Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

Michaela Učňová

Naši předkové byli velice soběstační a dokázali by si v krizových situacích poradit lépe než dnešní člověk, přestože měli mnohem méně techniky, léků, oblečení i potravin. Neplýtvali zdroji a žili více v souladu s přírodou. Praktické dovednosti, které se předávaly z generace na generaci byly často tím nejcennějším, co do života dostali.

Naučte se podle léty osvědčených rad vyrobit si kvásek na chleba, starat se o domácí zvířata, používat sezónní potraviny. Zatočte pomocí bylinek s nachlazením i pocuchanými nervy. Všechny tyto činnosti vyžadují čas, ale zjistíte, že se mohou stát tak trochu dobrodružnou formou odpočinku, tak si je náležitě užijte!

Když se řekne „dědeček a babička“, většina z nás si vybaví vzpomínky z dětství, klid a pohodu. Ne náhodou v nás kuchyně provoněná nedělním obědem a praskající oheň v kamnech vyvolávaly pocit blaženosti. Příprava takové atmosféry vyžadovala spoustu práce i času, ale rozhodně bylo na co se těšit. Pokud máte pocit, že se vám po ní stýská a rádi byste se vrátili o krok zpátky k tradicím a přírodě, stačí otevřít knihu Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli. Moderátoři Tereza Hátleová, Petr Pěknic a Simona Berková, známá z pořadu Kouzelné bylinky, podnikají výlety do starých časů a zkoušejí nápady, které už téměř zmizely v propadlišti dějin. Přidávají i několik vlastních rodinných receptů.

Tato kniha vznikla podle divácky oblíbeného pořadu České televize a přináší nejen úspěšné návody a postupy z televizní obrazovky, ale i spoustu tipů a receptů navíc. Dopřejte si energii z darů přírody, připomeňte si důvtip našich babiček!

Ukázky

Recenze a články

Vepř

Poctivý řízek z přeštického vepřového, pečený v troubě tak, jak jej připravovaly naše babičky. Druhá série magazínu o dovednostech našich předků.

Klas a zrno

Naši předkové stovky let dobývali zrno z klasů za pomoci své síly a cepů. Teprve relativně nedávno přišel převratný vynález: mlátička. Druhá série magazínu o dovednostech našich předků.

Krajané

Šest českých vesnic v Rumunsku. Jedno z posledních míst, kde naši lidé dokážou hospodařit a žít téměř soběstačně. Druhá série magazínu o dovednostech našich předků.

Ovoce

Angreštová polévka a císařský trhanec s jablky a hruškami, aneb jak si naše babičky dokázaly poradit s ovocnou úrodou. Druhá série magazínu o dovednostech našich předků.

O nás

Literární kampaň Novinka měsíce představuje čerstvě vydané knižní tituly, které svým tématem zajímají širokou veřejnost. Můžete se těšit na dětské knihy, romány, encyklopedie i překladové novinky. Každý měsíc vás blíže seznámíme s jedním titulem, nabídneme vám ochutnávku z knihy, představíme vám autora knihy a budeme vás informovat o autogramiádách či dalších zajímavých akcích. Sledujte také náš Facebook.

 

  • Rožmitálova 5, 678 01, 678 01 Blansko
  • Obchodní centrum Olympia, U dálnice 777, 664 42, 664 42 Brno - Modřice
  • Hlavní 19, 737 01, 737 01 Český Těšín
  • Mírové náměstí 25, 748 01, 748 01 Hlučín
  • Pražská 88, 440 01, 440 01 Louny
  • Generála Hlaďo 25, 741 01, 741 01 Nový Jičín
  • Hrnčířská 5, 746 01, 746 01 Opava
  • Smetanovo náměstí 222/8, 702 00, 702 00 Ostrava
  • Chlumecká 756/6, 198 19, 198 19 Praha
  • Masarykovo náměstí 100, 256 01, 256 01 Benešov
  • Masarykovo náměstí 47, 586 01, 586 01 Jihlava
  • Kapitána Jaroše 108, 339 01, 339 01 Klatovy
  • Náměstí Míru 169, 339 01, 339 01 Klatovy
  • Panská 110, 377 01, 377 01 Jindřichův Hradec
  • Panská 132/I, 377 01, 377 01 Jindřichův Hradec
  • Nerudova 88, 397 01, 397 01 Písek
  • Náměstí Republiky 149/4, 392 01, 392 01 Soběslav
  • Velké náměstí 215, 386 01, 386 01 Strakonice
  • J. P. Koubka 99, 388 01, 388 01 Blatná
  • 9. května 517, 390 02, 390 02 Tábor
  • Komenského 1700, 258 01, 258 01 Vlašim
  • 9. května 2886, 390 02, 390 02 Tábor
  • Náměstí Míru 594, 285 22, 285 22 Zruč nad Sázavou
  • Komenského 33, 586 01, 586 01 Jihlava
  • Ševčíkova 24, 341 01, 341 01 Horažďovice
  • Plzeňská 156, 335 01, 335 01 Nepomuk 1
  • Ruská 85, 430 01, 430 01 Chomutov
  • Mírové náměstí 117, 432 01, 432 01 Kadaň
  • Stroupežnického 21, 150 00, 150 00 Praha
  • Radniční 3400, 434 01, 434 01 Most
  • Na Pankráci 86, 140 00, 140 00 Praha
  • Náměstí Svobody 3316, 415 01, 415 01 Teplice
  • Masarykova 11, 419 01, 419 01 Duchcov
  • Tržní 1069/32, 405 02, 405 02 Děčín 4
  • Sofijská 2/3, 405 02, 405 02 Děčín
  • Čs. Armády 31, 160 00, 160 00 Praha 6
  • Freyova 35, 190 00, 190 00 Praha - Vysočany
  • Švehlova 32, 102 00, 102 00 Praha 10
  • Lodžská 850, 181 00, 181 00 Praha 8
  • Archeologická 2256/1, 155 00, 155 00 Praha 13
  • Starostrašnická 56, 100 00, 100 00 Praha 10
  • Václavské náměstí 42, 110 00, 110 00 Praha 1
  • Srbická 464, 415 10, 415 10 Teplice
  • Náměstí Svobody 52, 438 01, 438 01 Žatec
  • Náměstí Míru 14, 436 01, 436 01 Litvínov 1
  • Čs. armády 2016, 500 02, 500 02 Hradec Králové
  • Dukelská třída 3, 500 01, 500 01 Hradec Králové
  • Komenského 18, 466 01, 466 01 Jablonec nad Nisou
  • Krakonošovo náměstí 19, 541 00, 541 00 Trutnov
  • Masarykova 6, 602 00, 602 00 Brno
  • Vídeňská 100, 600 00, 600 00 Brno
  • Kolejní 4, 160 00, 160 00 Praha 6
  • Solní 5 , 301 00, 301 00 Plzeň - Vnitřní Město
  • Na Sadech 19, 370 01, 370 01 České Budějovice
  • Kostelní Vydří 58, 380 01, 380 01 Dačice
  • Mírové náměstí 15, 412 01, 412 01 Litoměřice
  • Komenského 328, 509 01, 509 01 Nová Paka
  • Dolní náměstí 16/10, 746 01, 746 01 Opava
  • Velké náměstí 36, 500 01 , 500 01 Hradec Králové
  • Puchmajerova 10, 702 00, 702 00 Ostrava
  • Pekařská 2, 779 00, 779 00 Olomouc
  • U Lípy 302, 687 06, 687 06 Velehrad
  • Sadová 149, 760 01 , 760 01 Zlín
  • B. Egermanna 950, 473 01, 473 01 Nový Bor
  • Sokolovská 394/17, 186 00, 186 00 Praha - Karlín
  • Fajtlova 1090/1, 161 00, 161 00 Praha 6
  • Anatola Provazníka 246, 516 01, 516 01 Rychnov nad Kněžnou
  • Panská 25, 516 01, 516 01 Rychnov nad Kněžnou
  • Krkonošská 196, 543 01, 543 01 Vrchlabí
  • Palackého 26, 547 01, 547 01 Náchod
  • Na Olešce 240, 513 01, 513 01 Semily
  • Tyršova 47, 513 01, 513 01 Semily
  • Moskevská 55/26, 460 01, 460 01 Liberec 1
  • Nám. ČSA 33, 551 01, 551 01 Jaroměř
  • Moskevská 28, 460 01, 460 01 Liberec
  • Komenského 319, 509 01, 509 01 Nová Paka
  • Husova 127, 506 01, 506 01 Jičín
  • Masarykovo nám. 63, 564 01 , 564 01 Žamberk
  • Václavské náměstí 56, 561 51, 561 51 Letohrad
  • Pražská 137/14, 460 01, 460 01 Liberec 1
  • Hluboká 280, 511 01, 511 01 Turnov
  • Dukelská třída 1713/7, 500 02, 500 02 Hradec Králové
  • Náměstí 12/14, 594 01, 594 01 Velké Meziříčí
  • Karlovo náměstí 47/36, 674 01, 674 01 Třebíč
  • Gočárova třída 1754/48a, 500 02, 500 02 Hradec Králové
  • Obroková 93/16, 669 02, 669 02 Znojmo
  • J. Palacha 3197, 690 02, 690 02 Břeclav
  • Dolní Valy 570/23, 695 01, 695 01 Hodonín
  • nám. Svobody 822/1, 790 01, 790 01 Jeseník
  • Hlavní náměstí 25, 794 01, 794 01 Krnov
  • Novinářská 6A, 702 00, 702 00 Ostrava
  • Wilsonova 6, 750 02, 750 02 Přerov
  • Náměstí Míru 2/488, 760 01, 760 01 Zlín
  • Sedláčkova 109, 250 88, 250 88 Čelákovice
  • Jičínská 1350/3, 293 01, 293 01 Mladá Boleslav
  • Palackého třída 118/21, 288 02, 288 02 Nymburk
  • Třída Míru 2670, 530 02, 530 02 Pardubice
  • Turinského 44/3, 290 01, 290 01 Poděbrady
  • Náměstí Míru 137, 568 02, 568 02 Svitavy
  • Náměstí Republiky 147, 591 001, 591 001 Ždár nad Sázavou
  • Poděbradova 552, 272 01, 272 01 Kladno
  • Gorkého 499, 272 001, 272 001 Kladno
  • Kpt. Jaroše 375/31, 360 06, 360 06 Karlovy Vary
  • Písecká 972, 326 00, 326 00 Plzeň
  • Milínská 134, 261 01, 261 01 Příbram
  • Husovo náměstí 34, 269 01, 269 01 Rakovník
  • Masarykova 409/26, 602 00, 602 00 Brno
  • Česká 167/13, 602 00, 602 00 Brno
  • Joštova 6, 602 00, 602 00 Brno
  • Ve Vaňkovce 1, 602 00, 602 00 Brno
  • Náměstí Svobody 13, 602 00, 602 00 Brno
  • Zámecká 2, 702 00, 702 00 Ostrava
  • Netroufalky 14-16, 625 00, 625 00 Brno
  • 1. máje 20, 676 02, 676 02 Moravské Budějovice
  • OC Karviná, Nádražní 1939/4a, 733 01, 733 01 Karviná
  • Mezi Trhy 1, 746 01, 746 01 Opava
  • Rudná 114, 700 30, 700 30 Ostrava
  • Čechova 26, 750 02, 750 02 Přerov
  • Mánesova 781/13, 500 02, 500 02 Hradec Králové
  • Kamenná 20, 350 02, 350 02 Cheb
  • Klatovská 13, 301 00, 301 00 Plzeň
  • Jantarová 3344/4, 702 00, 702 00 Ostrava
  • Sjízdná 5554/2, 722 00, 722 00 Ostrava
  • Polská 1201/1, 772 00, 772 00 Olomouc
  • Divišovo nám. 12, 669 02, 669 02 Znojmo
  • Pražská 67, 53501, 53501 Přelouč
  • B. Němcové 127, 563 01 , 563 01 Lanškroun
  • Nám. Republiky 1785/49, 59101, 59101 Žďár nad Sázavou
  • Vnoučkova 2389/11, 256 01, 256 01 Benešov
  • Palackého 96, 266 01, 266 01 Beroun
  • náměstí T. G. Masaryka 5, 470 01, 470 01 Česká Lípa
  • Kanovnická 3, 370 01, 370 01 České Budějovice, Kanovnická
  • Filištínská 25, 537 01, 537 01 Chrudim
  • Žižkovo nám. 6, 506 01, 506 01 Jičín
  • Hradební 1, 586 01, 586 01 Jihlava
  • Vodní 61, 767 01, 767 01 Kroměříž
  • Kamenice 112, 547 01, 547 01 Kamenice
  • Kafkova 8, 779 00, 779 00 Olomouc
  • Olomoucká 1715/90, 777 00, 777 00 Velký Týnec 2
  • nám. T. G. Masaryka 10, 796 01, 796 01 Prostějov
  • Nádražní 113, 264 01, 264 01 Sedlčany
  • Husova 94, 274 01, 274 01 Slaný
  • tř 9.května 2886, 390 01, 390 01 Tábor
  • Smetanova 1137, 755 01, 755 01 Vsetín
  • Krkonošská 16, 543 01, 543 01 Vrchlabí
  • Smetanovo náměstí 222/8, 70200, 70200 Moravská Ostrava
  • , ,
archive

Archiv

Říjen 2018
Listopad 2018
Prosinec 2018
Leden 2019
Únor 2019
Březen 2019
Duben 2019
Květen 2019

Kontaktní formulář